El cáncer de páncreas es una de las enfermedades más letales de la actualidad. Son varios los factores que pueden inducir a las personas a padecer este tipo de complicaciones, algunas relacionadas con el consumo de ciertos alimentos y hábitos poco saludables. Este tipo de cáncer no es el más habitual, pero si el 4.º más letal, con un índice de supervivencia de cinco años que ronda el 10% de los pacientes diagnosticados. Por este motivo, su previsión y tratamientos son indispensables.
En este artículo les contaremos cuáles alimentos están relacionados con esta enfermedad y que otras podrían disminuir la probabilidad de padecerla.
1¿Qué es el cáncer de páncreas?
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La mayoría de las personas diagnosticadas con el cáncer de páncreas sufren de lesiones precancerosas reconocidas como neoplasias intraepiteliales pancreáticas. Diversos estudios dieron cuenta que entre el 55-80% de la población adulta de más de 40 años tienen algunas lesiones de bajo grado. Además, se reconoció que algunos factos genéticos y ciertos hábitos de consumo han hecho que esta enfermedad pueden activarse en el organismo.