lunes, 6 mayo 2024

Calamares rellenos de salsa de cebolla: la receta con la que triunfarás con tus invitados

Algunas recetas pueden parecer complejas de preparar, pero en el fondo no serlo tanto. Es cierto que cocinar unos calamares rellenos de salsa de cebolla puede llevar más tiempo que hacer otros platos, pero el resultado realmente merece la pena. Y si encima se tiene visita, el éxito está más que asegurado.

A continuación te damos todos los detalles para hacerlos de la manera más sencilla y satisfactoria.

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Primeros pasos para preparar unos calamares rellenos de salsa de cebolla

Limpieza de calamares

Para empezar a hacer unos calamares rellenos de salsa de cebolla hace falta limpiarlos muy bien si lo hace uno mismo. O lo que es lo mismo, quitarles la piel con esmero y lavarlos a conciencia. Los tentáculos, por su parte, se reservan para más adelante.

Mientras, se puede ahorrar tiempo si se ponen a cocer los huevos. Para esta recete no hace falta que estén blanditos, así que unos diez o quince minutos es el tiempo que deben cocerse.