El caldo de pollo es una de las recetas más fáciles y socorridas que puedes hacer en casa. Aunque muchas veces por falta de tiempo por pereza recurrimos a los caldos que venden en el supermercado, lo cierto es que estos son mucho más insanos y su consumo habitual no es recomendable. Si eres de esas personas a las que le encantan las sopas, no te pierdas esta receta de caldo de pollo casero súper sabroso para la que no vas a necesitar olla express.
2Ingredientes
Hacer un caldo de pollo casero es mucho más sencillo de lo que te podrías imaginar. A continuación te mostramos cuáles son los ingredientes que necesitas:
- Un pollo mediano limpio con piel
- Un puerro
- Dos zanahorias grandes
- Un par de ramas de apio
- Una patata pequeña
- Una hoja de laurel
- Pimienta negra
- Una pizca de sal
- Perejil picado
