El caldo de pollo es una de las recetas más fáciles y socorridas que puedes hacer en casa. Aunque muchas veces por falta de tiempo por pereza recurrimos a los caldos que venden en el supermercado, lo cierto es que estos son mucho más insanos y su consumo habitual no es recomendable. Si eres de esas personas a las que le encantan las sopas, no te pierdas esta receta de caldo de pollo casero súper sabroso para la que no vas a necesitar olla express.
6Comienza la preparación de tu caldo de pollo
Una vez tengas todas las verduras cortadas y hayas llevado el caldo de pollo a ebullición, añade todas a la olla. Sazona con un poco de sal, sin pasarte ni quedarte corto y añade un poco de pimienta negra al gusto pero sin excederte. Pica un ramillete de perejil y añádelo también a la mezcla. Puedes utilizar perejil picado de bote pero te aconsejamos que lo compres fresco en ramilletes ya que tendrá mucho más sabor. Como ingredientes opcionales, puedes añadir un poco de tomillo y una hoja de laurel para conseguir un extra de sabor.
