Las lentejas son una de las recetas más típicas de la gastronomía española, una preparación que se puede elaborar con gambones, con arroz y verduras, etcétera. Sin embargo, para darle un toque aún más sabroso es necesario añadir un ingrediente adicional.
En este caso te vamos a dar algunas consideraciones generales para disfrutar de esta receta, así como desvelarte cuál es el condimento que les da a las lentejas un sabor más especial.
10¿CUÁNTAS VECES SE DEBEN COMER A LA SEMANA?
Los expertos en el campo de la salud y la nutrición aseguran que las legumbres son uno de los alimentos más interesantes desde el punto de vista nutricional. Ello se debe a su aporte de proteína vegetal, hidratos de carbono complejos y fibra.
Por ello se recomienda consumir, al menos, de dos a cuatro raciones de legumbres a la semana, y las lentejas pueden ser la elección para cubrir varias de ellas. De esta manera se conseguirá que aporten los nutrientes oportunos para el buen funcionamiento del organismo.
