La pasta es uno de los platos que más gusta a todo el mundo, niños y adultos. Nadie puede resistirse a un buen plato de casi cualquier tipo de pasta, así que es una apuesta segura, tanto para comer en casa como cuando salimos a tomar algo fuera. Pero hay mucho más, además de los clásicos macarrones, espaguetis o platos de ensalada de pasta. Una de las variaciones que más disfrutamos es la pasta fresca como los raviolis o los tortellinis, pero generalmente solemos comprarla hecha para ahorrar tiempo. Sin embargo, prepararla en casa, es mucho más sencillo de lo que pensamos y el resultado es incomparablemente mejor.
1TORTELLINIS CASEROS: MÁS FÁCILES DE LO QUE CREES
Por eso hoy queremos proponerte una riquísima receta de tortellinis caseros de jamón cocido y queso, un plato un poco diferente que disfrutará toda la familia. Tal vez no es una preparación para hacer cualquier día entre semana, pero sí resulta perfecta para un día libre en el que queramos relajarnos haciendo algo rico en la cocina. Además, los más peques pueden participar en su elaboración, amasando la pasta o rellenando los tortelini. Este es el paso a paso detallado para hacerlos en casa.
