Las torrijas son una de las recetas de postres más populares en España, por lo que se trata de una elaboración habitual en los hogares, sobre todo durante la Semana Santa, momento del año del que son típicas.
Tras hablarte del secreto de David Muñoz para hacer unas torrijas bien jugosas, ahora es el momento de que sepas cuál es el mejor pan para conseguir un resultado de escándalo.
5TRADICIÓN FAMILIAR
El pan de tipo brioche, en sus diferentes preparaciones, es el ideal para poder preparar las torrijas, ya que con él se consiguen unas torrijas más cremosas y livianas. Sin embargo, muchos expertos coinciden al asegurar que lo ideal es utilizar el pan que siempre se haya utilizado en la tradición familiar.
De esta manera, a la hora de elaborar este postre típico de Semana Santa, se estará evocando ese recuerdo de antaño, ya sea con el pan mencionado o reutilizando el pan del día anterior u otro tipo de pan.
