Rica y saludable: haz una ensalada campera en un minuto con la Thermomix

Ya estamos en la época de hacernos con recetas fresquitas de cara al verano. Las ensaladas son un plato al que recurrimos mucho en primavera y verano debido a la rapidez con la que las podemos hacer y que no tienen calor.

A continuación, te dejamos los pasos a seguir para hacer una exquisita ensalada campera que se hace en la Thermomix. Solo tardarás unos minutos en hacerla y te querrás chupar los dedos. Optar por hacer esta elaboración en el robot es una apuesta segura, ya que garantiza que los huevos y la patata estén cocidos al 100%.

 

Una ensalada campera que no vas a olvidar 

pexels ella olsson 1640770 Moncloa

Para proba una ensalada campera exquisita, agregamos tomate, aceitunas, pepino, pimiento verde y cebolla, aliñando con una vinagreta ligera. Esta es la versión vegetariana expuesta por Carmen Tía Alia en “Directo al paladar”, aunque cada usuario puede acomodarla a su gusto y preferencia. Hay quienes optan por añadirle atún, pepinillos, piparras o alcaparras, al mismo tiempo que quita otros componentes.