Hepatitis en las fresas: esto es lo que tienes que hacer para no contagiarte

Hace apenas nueve días, una alerta alimentaria del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) reveló la contaminación por Hepatitis A en fresas originarias de Marruecos. La Unión Europea advirtió sobre el «peligro para la salud» que esto representaba para quienes consumieran estas frutas de temporada invernal.

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CULTIVOS REGADOS CON AGUAS CONTAMINADAS

En España, se detectaron niveles alarmantemente altos de contaminación en las fresas, superando los límites permitidos. La organización de consumidores FACUA denunció que no se identificaba la marca bajo la cual se vendían estas fresas, lo que dificultaba rastrear su origen y tomar medidas adecuadas. Se sospecha que la contaminación pudo haber ocurrido debido al riego con aguas contaminadas con residuos fecales. Aunque se logró intervenir rápidamente para evitar que estas fresas llegaran al consumidor final, la emisión de una nueva alerta por parte de RASFF aumentó la preocupación y las dudas entre los consumidores sobre la seguridad de los productos alimenticios.

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