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Un concurso de excelencia sobre el helado. Tras el éxito de las cuatro primeras ediciones, La Compagnie des Desserts lanza la 5a edición de los ‘TROPHÉES DE LA GLACE’, un concurso de dimensión internacional

El concurso estará presidido por Philippe Urraca, uno de los Mejores Artesanos de Francia y Gilles Goujon, presidente de honor del jurado, uno de los Mejores Artesanos de Francia y chef con tres estrellas Michelin.

Presentación de los formularios de inscripción: hasta el 31 de octubre de 2025.

Entrega de los expedientes completos: antes del 30 de noviembre 2025.

Este concurso, que valora el trabajo creativo en torno al helado, está abierto a los profesionales de la cocina, en Francia y a nivel internacional.

Cada candidato deberá realizar una copa de helado y un postre sobre el tema ‘Creación helada con corazón líquido’, al estilo del huevo «podrido» de trufa de Gilles Goujon. El helado de su elección estará en el centro de cada creación.

Las pruebas y la ceremonia de entrega de premios tendrán lugar el martes 24 de marzo de 2026, Día Europeo del Helado Artesanal, en la escuela FERRANDI París.

Acerca de La Compagnie Des Desserts
Como fabricante de helados, La Compagnie de Desserts se ha ganado el reconocimiento ante la restauración profesional, elevando el helado al nivel de un arte exclusivo: ¡El arte del helado!

Un arte que puede servirse especialmente a la hora del postre para convertirlo en un momento festivo y único.

La Compagnie se distingue por ofrecer la posibilidad de combinar el helado con cualquier momento de la comida: entremeses, plato principal, «hueco normando», cóctel, etc.

‘¿Y si el helado fuera un arte?’

Heladeros artesanos desde 1983
Fabricación de los helados en un obrador tradicional, respetando el saber hacer y la tradición de los Maestros Heladeros.

Helados lo más parecidos al sabor original: su proceso tradicional de infusión permite restituir el sabor más justo utilizando el producto original. Prestan especial atención al equilibrio de sus recetas, incorporando más frutas y menos azúcar.

3 000 recetas de helados y sorbetes:  Helados «como si los chefs los hubieran hecho en su cocina» inspirados por los sabores de especias, plantas aromáticas, frutas frescas y productos de regiones o del mundo.

1500 creaciones originales a medida cada año: Más de 1500 producciones a medida para los restaurantes que encargan realizar sus ideas más originales (gambas, gorgonzola, cerveza tostada, gofres, etc.)

Ya disponible en España, la herramienta permite acceder a sesiones con psicólogos colegiados sin listas de espera y ofrece acompañamiento emocional continuo a través de inteligencia artificial. Cuenta con una red de más de 1.000 profesionales y gestiona más de 20.000 sesiones mensuales

La plataforma de salud mental Clearly ha comenzado su actividad en España con el objetivo de facilitar el acceso a atención psicológica profesional mediante un modelo híbrido que combina intervención humana y tecnología. Su propuesta integra sesiones online con psicólogos colegiados y un sistema de acompañamiento emocional continuo basado en inteligencia artificial.

En un momento en el que hablar de salud mental ya no es un tabú, pero recibir ayuda profesional continúa siendo un desafío para muchas personas, Clearly presenta una propuesta concreta: facilitar el cuidado del bienestar emocional a través de una plataforma accesible desde cualquier dispositivo, sin esperas ni barreras económicas.

«La salud mental no debería depender del lugar donde vivas ni de tu capacidad económica. Hoy contamos con herramientas que permiten ofrecer acompañamiento psicológico con una cercanía e inmediatez impensables hace unos años», afirma Dmytro Marakhovskyi, CEO y cofundador de Clearly.

Un modelo híbrido que combina atención humana y tecnología
El funcionamiento de la plataforma se basa en cuatro pilares principales:

• Sesiones personalizadas con psicólogos titulados, sin listas de espera, asignados mediante un sistema de emparejamiento que tiene en cuenta el perfil psicológico, las necesidades específicas y la disponibilidad del usuario.
• Acompañamiento emocional 24/7 mediante inteligencia artificial, entrenada para ayudar a gestionar momentos de ansiedad, estrés o bloqueo emocional entre sesiones.
• Terapia autónoma guiada, basada en protocolos psicológicos validados, orientada a quienes prefieren avanzar a su ritmo.
• Todo con un enfoque centrado en la accesibilidad, para que cuidar de la salud mental sea más fácil y posible para todas las personas.

La inteligencia artificial ha sido desarrollada en colaboración con profesionales de la psicología, y se presenta como una herramienta de apoyo, no sustitutiva, para ampliar el acceso a recursos de bienestar emocional entre sesiones o como primer contacto con el cuidado psicológico.

Una respuesta tecnológica a una necesidad real
Según la Organización Mundial de la Salud, más de 1.000 millones de personas necesitan apoyo psicológico, pero solo una parte accede a él. En España, muchas personas siguen enfrentándose a barreras como el precio, la falta de tiempo o la dificultad para encontrar un terapeuta adecuado.

Clearly busca reducir esos obstáculos mediante una experiencia digital accesible, sin desplazamientos ni tiempos de espera, con una red consolidada de más de 1.000 psicólogos colegiados y un sistema pensado para adaptarse a diferentes ritmos de vida, niveles de necesidad y momentos emocionales.

La plataforma también permite al usuario mantener continuidad en su proceso, acceder a perfiles con distintos enfoques terapéuticos y cambiar de profesional si lo necesita, sin complicaciones ni demoras.

También en el ámbito laboral
Además del uso individual, Clearly colabora con organizaciones y departamentos de recursos humanos, ofreciendo programas para la prevención del burnout, herramientas de análisis emocional y acompañamiento psicológico para empleados.

Disponible en España
Clearly ya está operativa en España y prevé ampliar su red de profesionales en los próximos meses. Los usuarios pueden acceder al servicio desde cualquier dispositivo y combinar diferentes modalidades de acompañamiento según sus preferencias, disponibilidad y necesidades personales.

Sobre Clearly

Clearly es una plataforma digital de salud mental que combina atención psicológica profesional con inteligencia artificial para ofrecer acompañamiento emocional personalizado, continuo y accesible. Su misión es facilitar el acceso a la terapia sin barreras ni estigmas, mediante un modelo híbrido que integra tecnología y atención humana.

El juez reconoce la situación de especial vulnerabilidad de la unidad familiar, en cuya vivienda habitual reside un menor de edad

Una familia de Toledo ha conseguido suspender el lanzamiento de su vivienda habitual hasta el 15 de mayo de 2028, tras acogerse a la Ley 1/2013, de protección a deudores hipotecarios en situación de especial vulnerabilidad. La solicitud fue tramitada con éxito por Vilches Abogados, despacho especializado en derecho civil, familiar y sucesorio.

Con unos ingresos anuales que no superan los 20.000 euros y un menor de 16 años a su cargo, la unidad familiar cumple todos los requisitos establecidos por la normativa para acceder a esta medida de carácter social.

«Este auto dota a la familia de un margen crucial para estabilizar su situación económica y, si llegado el momento la ley lo permite, solicitar una nueva prórroga», explica Blanca Palmero, abogada de Vilches Abogados y responsable del caso.

La situación se remonta a 2014, cuando la entidad financiera solicitó el desahucio por impago parcial de las cuotas hipotecarias. Aunque todos los miembros de la familia están actualmente en activo laboral, sus ingresos no son suficientes para afrontar la carga del préstamo. En 2023, el equipo legal del despacho presentó ante el juzgado una solicitud de suspensión del lanzamiento, argumentando la especial vulnerabilidad de la familia y acreditando con documentación que cumplían con todos los requisitos exigidos.

«El juez ha valorado no solo la situación económica del núcleo familiar, sino también el hecho de que se trata de su única residencia y de que en ella vive un menor de edad. Este tipo de resoluciones son un verdadero escudo social que protege la estabilidad y la dignidad de muchas familias en riesgo», añade Palmero.

Desde Vilches Abogados recuerdan que muchas personas desconocen que pueden acogerse a esta ley y se enfrentan al proceso hipotecario sin la información ni el asesoramiento adecuados.

«Solo en 2024 se registraron más de 20.000 ejecuciones hipotecarias en España, casi 9.000 de ellas sobre la vivienda habitual, según datos del INE. Detrás de cada una hay una historia personal muy dura», apunta Manuel Hernández, CEO del despacho.

«La pérdida de un hogar no es solo un problema económico: supone un golpe emocional muy profundo, especialmente cuando hay menores implicados. Poder ofrecer una solución legal y darles un respiro es una de las partes más satisfactorias del trabajo», concluye Hernández.

Este nuevo caso refuerza la posición de Vilches Abogados como firma de referencia en derecho civil y familiar, con una trayectoria consolidada en la defensa de situaciones de especial complejidad.

Sobre Vilches Abogados
Con más de 25 años de experiencia, Vilches Abogados es un bufete especializado en derecho civil, sucesorio, de familia, penal y mercantil. El despacho destaca por su sólida trayectoria en casos complejos de herencias y divorcios vinculados al ámbito empresarial, ofreciendo siempre soluciones personalizadas y eficaces para proteger tanto los intereses personales como profesionales de sus clientes.

Cuenta con un equipo de más de 30 profesionales comprometidos con la excelencia jurídica, el trato humano y la cercanía. Con nueve sedes en la Comunidad de Madrid, Vilches Abogados opera en todo el territorio nacional, interviniendo en casos de relevancia como el de los afectados por la DANA en Valencia.

Su labor ha sido reconocida por Best Lawyers, que ha distinguido al despacho como una de las mejores firmas jurídicas de España en derecho civil durante tres años consecutivos: 2023, 2024 y 2025.

El Castillo de Montjuïc, uno de los referentes patrimoniales de la ciudad de Barcelona, se encuentra en pleno proceso de reforma con el objetivo de mejorar la experiencia cultural y turística de sus visitantes

La empresa Natur System, especializada en restauración patrimonial y museografía, ha sido la encargada de ejecutar las obras, enmarcadas en un ambicioso proyecto de transformación promovido por el Ayuntamiento de Barcelona.

La actuación contempla intervenciones en distintos espacios clave del recinto, con especial atención a las salas que rodean el Patio de Armas, núcleo histórico y simbólico del castillo. Este espacio, que durante siglos albergó formaciones militares y funciones administrativas, se adapta ahora a un nuevo uso expositivo que busca conectar de manera más clara con el visitante contemporáneo.

Natur System está llevando a cabo la rehabilitación integral de varios elementos estructurales, como el cuerpo de guardia y antiguos cuarteles, con el fin de habilitarlos como salas temáticas. La intervención incluye la actualización de instalaciones, la mejora de la señalética y una redistribución museográfica que permitirá articular un recorrido más accesible, pedagógico e inclusivo.

El proyecto prevé la creación de seis salas diferenciadas, cada una dedicada a un bloque temático, que permitirá explicar de forma comprensible la historia, la arquitectura y el uso militar del castillo a lo largo del tiempo. Esta propuesta responde a la necesidad de renovar los contenidos expositivos, incorporar tecnologías interactivas y atraer a públicos más diversos, sin perder el rigor histórico.

Además de las actuaciones interiores, Natur System trabaja en la impermeabilización de la cortina delantera del castillo, una medida preventiva para preservar el estado del edificio ante condiciones meteorológicas adversas. Como parte de estas obras, puede haber alteraciones puntuales en el acceso al Patio de Armas, por lo que se recomienda consultar información actualizada antes de la visita.

Con este proyecto, Natur System refuerza su posicionamiento como empresa de referencia en el ámbito de la rehabilitación patrimonial, combinando experiencia técnica, sensibilidad arquitectónica y una apuesta decidida por la conservación del legado histórico.

Está previsto que la intervención finalice en los próximos meses. Una vez reabiertos todos los espacios, el Castillo de Montjuïc consolidará su papel como punto estratégico del circuito cultural barcelonés, con una oferta renovada, moderna y accesible que pone en valor tanto su arquitectura como su relevancia histórica.

El JAECOO 7 y el JAECOO 7 SHS incorporan un sistema avanzado de asistencia a la conducción que actúa en tiempo real para identificar riesgos, tomar decisiones autónomas y minimizar los peligros. Cada una de las 18 ADAS está diseñada para reforzar la seguridad, reducir el estrés del conductor y ofrecer una experiencia de conducción más agradable

En un contexto de movilidad cada vez más conectado, inteligente y responsable, la seguridad en la carretera se ha convertido en uno de los pilares fundamentales del desarrollo tecnológico en el sector de la automoción. OMODA & JAECOO han hecho de esta prioridad un punto capital en el desarrollo de sus vehículos, dotando al JAECOO 7 y al JAECOO 7 SHS de un completo ecosistema de asistentes de conducción avanzados (ADAS) que elevan la seguridad activa y pasiva a un nuevo nivel.

Estos sistemas no solo ayudan a prevenir accidentes, sino que también reducen el estrés del conductor, optimizan la respuesta ante imprevistos y crean un entorno de conducción más cómodo, eficiente y confiable. Gracias a una combinación de sensores, cámaras, radar y algoritmos inteligentes, los modelos de OMODA & JAECOO actúan en tiempo real para anticiparse a posibles riesgos y asistir al conductor en todo momento.

La estrategia tecnológica de OMODA & JAECOO no busca simplemente cumplir con los requisitos normativos: aspira a adelantarse al futuro de la movilidad. Cada modelo del JAECOO 7 y del JAECOO 7 SHS incorporan una arquitectura electrónica avanzada que permite el funcionamiento simultáneo y coordinado de múltiples ADAS, integrados bajo un mismo sistema operativo. Este enfoque permite actualizar y evolucionar funcionalidades mediante software, lo que convierte cada vehículo en una plataforma viva, escalable y alineada con el concepto de coche conectado.

Esta visión tecnológica está alineada con las últimas exigencias europeas en materia de seguridad vial y pone a la marca a la vanguardia del segmento, especialmente en vehículos con una fuerte carga de diseño, conectividad y electrificación.

La tecnología al servicio de la seguridad del JAECOO 7
El JAECOO 7, tanto en su versión gasolina como en la SHS, incorpora un completo paquete de ayudas a la conducción que garantizan la seguridad del propio vehículo, así como de sus ocupantes:

1. Frenada autónoma de emergencia (AEB): detecta riesgos de colisión frontal y aplica automáticamente los frenos si el conductor no actúa a tiempo.
2. Alerta de colisión frontal (FCW): avisa de forma visual o sonora si hay riesgo de impacto con el vehículo que circula delante.
3. Alerta de cambio involuntario de carril (LDW): detecta desvíos no intencionados del carril y alerta al conductor antes de que ocurra.
4. Asistente de mantenimiento de carril (LDP): actúa sobre la dirección para mantener el vehículo dentro del carril si detecta una desviación sin señalización.
5. Mantenimiento de carril de emergencia (ELK): interviene en situaciones críticas para evitar salidas bruscas del carril, reforzando la seguridad.
6. Alerta de apertura insegura de puertas (DOW): detecta vehículos u obstáculos al abrir una puerta y emite una advertencia para evitar accidentes.
7. Cámara envolvente 540° (AVM): proporciona una visión panorámica del entorno y del terreno bajo el vehículo para facilitar maniobras con precisión.
8. Información de inicio de marcha (DAI): avisa al conductor cuando el coche que le precede comienza a moverse, ideal en semáforos o retenciones.
9. Control de crucero adaptativo (ACC): mantiene una velocidad constante ajustándose automáticamente a la distancia con el vehículo de delante.
10. Control inteligente de luces de carretera (IHC): regula automáticamente las luces largas para no deslumbrar a otros conductores y mejorar la visibilidad.
11. Asistencia en atascos (TJA): automatiza la dirección, el acelerador y el freno en tráfico denso, reduciendo el estrés del conductor.
12. Monitor de atención del conductor (DMS): analiza el rostro del conductor para detectar signos de fatiga o distracción y emitir alertas si es necesario.
13. Alerta de tráfico cruzado trasero (RCTA): informa si se aproximan vehículos por los laterales al dar marcha atrás en aparcamientos u otras maniobras.
14. Frenado automático ante tráfico cruzado trasero (RCTB): aplica los frenos si se detecta un riesgo de colisión mientras el vehículo da marcha atrás.
15. Detector de ángulo muerto (BSD): supervisa los puntos ciegos del vehículo e informa de la presencia de otros vehículos en zonas no visibles.
16. Asistente de cambio de carril (LCA): evalúa si es seguro cambiar de carril y avisa si detecta algún vehículo acercándose por los laterales.
17. Asistente de evasión inteligente (IES): ayuda a esquivar obstáculos de forma segura, actuando de manera coordinada con otros sistemas de asistencia.
18. Control de velocidad en curvas (CSA): ajusta automáticamente la velocidad del vehículo al trazar curvas para mantener el control y la estabilidad.

Con esta completa dotación tecnológica, el JAECOO 7 y el JAECOO 7 SHS se sitúan como referentes en el compromiso con la seguridad y la innovación. El enfoque integral de sus ADAS permite no solo proteger a quienes viajan en el vehículo, sino también anticiparse a situaciones de riesgo en entornos urbanos y carreteras, dando un paso más hacia la conducción inteligente del futuro.

La empresa canadiense, especializada en el desarrollo de proyectos de minerales críticos, confirmó la reelección de sus actuales directores, la ratificación de su auditor externo y la concesión de opciones sobre acciones a su equipo directivo, en una apuesta por consolidar su crecimiento y compromiso con el proyecto Thunder Bay North

Clean Air Metals Inc. («Clean Air Metals» o la «Compañía») (TSXV: AIR) (FRA: CKU) (OTCQB: CLRMF) anuncia los resultados de su Junta General Anual de Accionistas.

En la reunión, James Gallagher, Dean Chambers, David Peck y Mike Garbutt fueron reelegidos como miembros del consejo de administración de la Compañía, y Manning Elliott LLP fue reelegido como auditor de la Compañía para el próximo ejercicio.

Previo a la reunión, el consejo de administración extendió el plazo para el depósito de poderes hasta las 9:00 a.m. (hora del Este) del 29 de julio de 2025. Esta extensión se concedió con el fin de permitir que los accionistas que aún no habían votado pudieran completar y enviar su poder de representación para la reunión.

La Compañía también anuncia que ha otorgado un total de 2.200.000 opciones sobre acciones como incentivos a determinados directores, directivos, empleados y consultores de la Compañía, sujetas a la aprobación regulatoria. Las opciones podrán ejercerse a un precio de $0.05 por un período de 5 años desde la fecha de concesión y están sujetas a condiciones de consolidación (vesting).

Acerca de Clean Air Metals
Clean Air Metals es una empresa de exploración y desarrollo que avanza con su proyecto insignia 100 % propio, Thunder Bay North Critical Minerals («TBN»), ubicado a 40 km al noreste de Thunder Bay, Ontario.

El proyecto TBN, accesible por carretera y cercano a infraestructura establecida, alberga dos yacimientos: Current y Escape, separados por solo 2,5 km. En conjunto, los depósitos contienen una recurso mineral indicado de 13.8 Mt con 2.4 millones de onzas equivalentes de platino (según el Informe Técnico sobre el Proyecto Thunder Bay North, Ontario, Canadá, NI43-101, SLR Consulting Canada Ltd, 19 de junio de 2023), con un importante potencial de expansión en profundidad.

Como uno de los pocos recursos primarios de platino fuera de Sudáfrica, el proyecto TBN se encuentra en una jurisdicción estable y favorable a la minería, y se beneficia de relaciones sólidas y duraderas con las Primeras Naciones locales. Con un equipo técnico probado, Clean Air Metals está comprometida con el crecimiento de los recursos del proyecto TBN y con la creación de valor a largo plazo para sus accionistas.

Compromiso Social
Clean Air Metals Inc. reconoce que el Proyecto Thunder Bay North Critical Minerals se encuentra dentro del área comprendida por el Tratado Robinson-Superior de 1850 e incluye los territorios de Fort William First Nation, Red Rock Indian Band, Biinjitiwabik Zaaging Anishinabek y Kiashke Zaaging Anishinaabek.

La empresa también reconoce las contribuciones de la Métis Nation of Ontario, Región 2, y de la Red Sky Métis Independent Nation a la rica historia de la región.

La Compañía valora la oportunidad de trabajar en estos territorios y mantiene su compromiso con el reconocimiento y respeto de quienes han vivido, transitado y reunido en estas tierras desde tiempos inmemoriales. Clean Air Metals reafirma su compromiso con la preservación del patrimonio indígena y con el fortalecimiento de una relación respetuosa con los pueblos First Nations, Métis e Inuit, basada en los principios de confianza mutua, respeto, reciprocidad y colaboración, en el espíritu de la reconciliación.

Nota de advertencia
La información aquí contenida incluye «declaraciones prospectivas» conforme a la legislación aplicable en materia de valores. Las declaraciones prospectivas hacen referencia a información basada en suposiciones de la dirección, previsiones de resultados futuros y estimaciones sobre cantidades aún no determinadas. Cualquier declaración que exprese predicciones, expectativas, creencias, planes, proyecciones, objetivos, suposiciones o eventos o rendimientos futuros no constituyen hechos históricos y pueden considerarse «declaraciones prospectivas». Estas declaraciones están sujetas a diversos riesgos e incertidumbres que podrían hacer que los resultados reales difieran significativamente de los reflejados en dichas declaraciones, incluyendo, entre otros: riesgos políticos y regulatorios asociados con la minería y la exploración; riesgos relacionados con el mantenimiento de cotizaciones bursátiles; riesgos vinculados a la regulación ambiental y a responsabilidades legales; posibles retrasos en las actividades de exploración o desarrollo, o en la finalización de estudios de viabilidad; incertidumbre sobre la rentabilidad; riesgos relacionados con la interpretación de resultados de perforación, geología, calidad y continuidad de los yacimientos minerales; incertidumbres inherentes a las estimaciones de producción y costos, así como gastos imprevistos; resultados de estudios de prefactibilidad y factibilidad, y la posibilidad de que futuras exploraciones, desarrollos o resultados mineros no sean consistentes con las expectativas de la Compañía; fluctuaciones en los precios de los productos básicos; y otros riesgos relacionados con las perspectivas, propiedades y negocios de la Compañía descritos en su documentación pública. Si uno o más de estos riesgos o incertidumbres se materializa, o si las suposiciones resultan incorrectas, los resultados reales podrían diferir de forma significativa. Se advierte a los inversionistas que no atribuyan certeza indebida a las declaraciones prospectivas. Estas declaraciones se realizan a la fecha de este comunicado, y la Compañía no asume obligación alguna de actualizarlas o revisarlas para reflejar nuevos eventos o circunstancias, salvo en cumplimiento de la legislación aplicable en materia de valores. Los resultados reales podrían diferir sustancialmente de las expectativas o proyecciones de la Compañía.