Los excesos no son buenos ni recomendables en ningún aspecto. Muchos menos en temas nutricionales. Un alimento a priori saludable o nutritivo, puede convertirse en perjudicial si lo consumimos en exceso. Este es el caso por ejemplo de los aperitivos, que aunque muchos son buenos para la salud, la inmensa mayoría tienen muchas calorías por lo que es necesario tomarlos con moderación.
5Entonces ¿aperitivo sí o no?
La respuesta a esta pregunta tiene matices. Hemos visto los casos en los que los aperitivos son perjudiciales para nuestra salud, pero también sabemos que son una opción estupenda para no llegar con tanta hambre a la comida o a la cena. Se trata de un pequeño picoteo que evite que devoremos grandes cantidades en las comidas principales. Y se trata de apostar por aperitivos saludables en vez de aquellos que carecen de vitaminas y tan solo tienen azúcares y grasas saturadas.
