Gordon Ramsay es uno de los cocineros más prestigiosos de la actualidad, impulsado en gran medida, por sus apariciones televisivas. Se hizo famoso por participar en programas como ‘Pesadilla en la cocina’ o ‘La cocina del infierno’, donde visitaba a diferentes restaurantes en apuros para intentar aportar su experiencia y que pudiesen mejorar su servicio y recuperar clientela.
Así que podemos afirmar que Ramsay es el Chicote inglés, aunque con un mal genio cien veces superior. Y es que todo lo que tiene de buen cocinero, también lo tiene de mal carácter, y se lo hizo pasar bastante mal a unos cuantos hosteleros en los dos programas. A modo de curiosidad, el chef ha recibido una importante condecoración británica: la Orden del Imperio. Se la otorgó en persona la reina Isabel II en 2006.
MONTANDO LA HAMBURGUESA
Mientras los ingredientes se cocinan, preparemos la mayonesa mezclándolas con Sriracha, que es una salsa de chilli picante, así que la cantidad es un poco al gusto de cada uno. Tostamos los panecillos, en la misma sartén (Ramsey lo prepara todo a la vez en una misma plancha, y así puede tener su hamburguesa en 10 minutos y sin utilizar apenas herramientas). Con un par de minutos de tueste es suficiente. La hamburguesa se arma colocando los ingredientes en el siguiente orden: pan, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, hamburguesa, tocino, cebolla, mayonesa y pan. Lista para disfrutar.
