Cuando tenemos invitados en casa, una de las cosas que más nos preocupa es el menú que vamos a servir. En la decisión sobre este, intervienen muchos factores, y dentro de los más comunes está el hecho de que sea una receta que suela gustar, prestando atención especialmente si hay niño, algo fácil que no nos tenga mucho tiempo en la cocina, o que incluso podamos preparar con antelación, y por supuesto que no sea muy caro. En este sentido, hoy queremos recomendarte una receta que cumple con todos estos requisitos: el pastel de carne. Es rico, fácil y con un poco de cariño en la preparación tendrás un plato estupendo con el que sorprender a tus comensales. Te contamos cómo se hace:
2Ingredientes
Nosotros hemos decidido que nuestro pastel de carne sea de ternera. Nos parece una opción estupenda para un almuerzo y con el que te puedes anticipar y dejar preparado incluso del día antes. Deberás reunir los siguientes ingredientes. Medio kilo de carne de ternera picada, 150 gr de jamón serrano en una loncha, 150 gr de jamón serrano picado, 125 gr de miga de pan del día anterior, 125 gr de champiñones frescos, media pata de ternera en trozos, aceite, una cebolla, un vaso de vino blanco, hierbas aromáticas, un vaso de leche, agua, sal y pimienta.
