El aguacate es uno de los productos que más de moda se ha puesto en España en los últimos años. Su precio es elevado, pero sus beneficios y su exquisito sabor han propiciado su auge en el mercado. Muchos lo consumen en el desayuno por la gran cantidad de energía que aporta, pero lo cierto es que la mayoría conocen este alimento porque es la base fundamental del guacamole, la salsa mexicana que tanto éxito ha tenido en España. Se prepara en pocos minutos y suele acompañar a los nachos o tortitas de maíz. Sin embargo, en MERCA2 te vamos a enseñar a preparar una salsa de aguacate distinta que te sorprenderá.
5BENEFICIOS DEL AGUACATE
Como hemos mencionado, disfrutar de esta salsa no supone ningún problema para nuestro organismo. El aguacate es una fuente de energía y de nutrientes, que además es bajo en colesterol y triglicéridos. Otras de las ventajas de este producto es que es rico en fibra y es bueno para el corazón. Para poner en relieve lo bueno que es, esta fruta aporta más potasio que, por ejemplo, el plátano. Otra de sus cualidades es que ayuda a prevenir el cáncer y también facilita la bajada de peso, al contrario que otras famosas salsas. Todo esto hace que sea un producto perfecto para incluirlo en nuestra dieta.
