Un manjar: cómo hacer unos mejillones en salsa en pocos minutos

Los mejillones son auténticas joyas gastronómicas, no solo por su sabor, sino también por todos los beneficios nutricionales que tienen para nuestro organismo. Mejoran la calidad de la piel y los huesos, ayudan a fortalecer el sistema inmune y a reparar tejidos dañados e incluso son buenos para evitar la depresión y otros trastornos mentales. Por si esto fuera poco, son bajos en grasas malas y altos en omega 3. El mejillón es un alimento muy versátil que se puede comer cocido, ahumado, frito, al vapor o en conserva. Nosotros te proponemos hoy una de las recetas más sabrosas y demandadas, mejillones en salsa, verás que fácil.

Los mejillones en las dietas de adelgazamiento

mejillonesconsalsa Moncloa

Ya hemos hablado antes de las propiedades de los mejillones y lo que beneficia su ingesta a nuestro organismo. En efecto, se trata de uno de los alimentos más naturales y orgánicos que existen por su alto contenido en vitaminas, aminoácidos y minerales. Pero es que además, el mejillón es un alimento muy interesante en las dietas adelgazantes o las que siguen los deportistas para estar a punto, pues los mejillones son una fuente alta de proteínas a cambio de muy poca cantidad de grasa. También tienen una importante cantidad de yodo, hierro, fósforo y magnesio que son muy importantes en las dietas de las personas que quieren perder peso. Así que ya sabes, de vez en cuando, prepárate unos mejillones en salsa y tu cuerpo te lo agradecerá.