¿Sabías que existen alimentos que pueden ayudarte a acelerar el metabolismo? A medida que cumplimos años, el metabolismo se va ralentizando, se comienza a perder masa muscular y las hormonas se desequilibran un poco. Entonces empezamos a experimentar algunos cambios en nuestro cuerpo que nunca habíamos padecido. Si a los 20 podías pasar una semana a base de excesos y hamburguesas, ahora en un par de días acabas con 1 kilo y pico extra encima. Por eso es importante reconducir los hábitos de vida antes de que sea demasiado tarde, porque cuanto mayor se haga una persona, más difícil resultará perder los kilos de más.
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Los frutos secos han estado demonizados durante mucho tiempo, considerados como alimentos poco recomendables a causa de su elevado contenido calórico. Pero ya se ha demostrado que sus beneficios superan con creces la cuestión de las calorías, que además a efectos reales son calorías inversas, ya que al ser muy ricos en fibra, su descomposición en el organismo requiere más energía que la que aportan. Las nueces, en concreto, son la variedad más saludable por su elevado contenido en proteínas y ácidos grasos saludables como el omega-3. Son un excelente tentempié porque al ser saciantes, evitan la tentación de recurrir a alimentos procesados poco saludables y cargados de grasas trans. Comiendo un puñado de nueces al día, estaremos reduciendo el riesgo de sufrir diabetes y enfermedades cardiacas.
