Conforme las temperaturas van bajando, nos vamos dando cuenta de que ya hemos dejado atrás el verano. Con el otoño a la vuelta de la esquina, nos empezamos a fijar en los productos típicos de la temporada, como la calabaza.
Un alimento muy conocido, sobre todo para aquellos que se han unido a la moda de celebrar Halloween, pero que no siempre sabemos incorporar a nuestros platos.
¿Cansado de la típica crema? Descubre 10 recetas con calabaza para flipar a tus comensales en otoño.
4En suflé caliente, una idea de lo más sabrosa
La calabaza es un alimento muy útil en la cocina debido a su versatilidad. Lo podemos usar en platos calientes, fríos, dulces y salados, lo que nos da mucho juego y nos deja echar a volar la imaginación.
Este suflé de calabaza lo podemos consumir tanto caliente como frío. Además, es útil tanto como plato principal como de postre o merienda. Seguro que a los peques les encanta.
