Cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla sin que se note

El ser humano se hace grandes preguntas desde la Prehistoria. ¿El mundo es redondo? ¿Hay seres inteligentes en otros planetas? ¿La tortilla de patata con o sin cebolla? Hay grandes grupos divididos. ¿En qué posición estás tú? Nosotros vamos a intentar contentar a todo el mundo y por eso te vamos a mostrar cómo hacer la tortilla de patata con cebolla y que no se note.

Hay que reconocer que la tortilla de patata es uno de los platos preferidos de todo el mundo. Ahora bien, no siempre llueve a gusto de todo, y claro, te puede gustar de una forma o de otra. Vamos a intentar quedar bien con todos y mostrarte este truco para esta receta.

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Escurrir bien el aceite

Cuando las patatas estén listas, la retiramos de la sartén y escurrimos el aceite antes de echarlas en el huevo batido. Luego quitamos el aceite restante de la sartén, para que solo quede el justo para que poner la tortilla. Y con estas cosas estamos seguros de que nadie se dará cuenta de que la tortilla tiene cebolla.