El ser humano se hace grandes preguntas desde la Prehistoria. ¿El mundo es redondo? ¿Hay seres inteligentes en otros planetas? ¿La tortilla de patata con o sin cebolla? Hay grandes grupos divididos. ¿En qué posición estás tú? Nosotros vamos a intentar contentar a todo el mundo y por eso te vamos a mostrar cómo hacer la tortilla de patata con cebolla y que no se note.
Hay que reconocer que la tortilla de patata es uno de los platos preferidos de todo el mundo. Ahora bien, no siempre llueve a gusto de todo, y claro, te puede gustar de una forma o de otra. Vamos a intentar quedar bien con todos y mostrarte este truco para esta receta.
7El aceite de oliva en la tortilla de patata
Luego tenemos que poner una gran cantidad de aceite de oliva en una sartén antiadherente y echamos las patatas. Mucho ojo en este momento para que no se nos queme ni se nos peguen. Luego tenemos que batir bien los huevos en un recipiente amplio y hondo, poner una pizca de sal. Añadimos media cucharada de café de levadura al batir los huevos y dejar reposar unos 15 minutos.
