Con la inminente llegada de la Navidad, es el momento de comenzar a pensar en posibles platos que preparar para los días más señalados de este momento del año. Tras traerte recetas como los canelones o la sopa de marisco, ahora es el momento de hablar de las almejas al ajillo.
Se trata de una preparación que es muy fácil de preparar para utilizar como entrante. Te contamos cómo preparar almejas al ajillo en solo cinco minutos.
3COMENZANDO A PREPARAR ESTE PLATO PARA NAVIDAD
Para empezar a preparar las almejas al ajillo, que son un entrante perfecto para la Navidad, tendrás que lavar varias veces las almejas. Para ello tendrás que usar mucha agua, ya que será la manera en la que podrás sacarle por completo la arena.
Seguidamente tendrás que ponerlas en una olla con un poco de agua y una hoja de laurel. De esta manera se abrirán las almejas al vapor en cuanto comiencen a hervir. Una vez que se encuentren abiertas será el momento de separar aquellas que aún se mantengan cerradas, ya que estas no estarán buenas.
