Con la inminente llegada de la Navidad, es el momento de comenzar a pensar en posibles platos que preparar para los días más señalados de este momento del año. Tras traerte recetas como los canelones o la sopa de marisco, ahora es el momento de hablar de las almejas al ajillo.
Se trata de una preparación que es muy fácil de preparar para utilizar como entrante. Te contamos cómo preparar almejas al ajillo en solo cinco minutos.
4CONTINUANDO CON LA RECETA DE ALMEJAS AL AJILLO
Hecho lo anterior será el momento de colar el jugo soltado durante la cocción utilizando un colador fino, reservándolo para más tarde. Seguidamente se colocará una sartén antiadherente al fuego y se derrite la mantequilla.
El siguiente pasó será el de pelar y picar los ajos, que se añadirán a la sartén para empezar a dorarlos. Ahora será el momento de añadir las almejas al vapor con su concha y se removerán bien para integrar todos los sabores.
