Las recetas que mezclan arroz con mejillones u otras carnes y pescados son habituales en muchas casas, siendo para muchos una perfecta alternativa a otras elaboraciones como la tradicional paella. Se trata de una receta económica, sencilla y muy sabrosa que puede elaborar cualquier persona en su hogar.
Aquellos que preparan habitualmente arroz pueden disfrutar gracias a los mejillones de una elaboración aún más rica. Te contamos cómo elaborar esta receta.
10OTRAS VENTAJAS DE COMER ESTA RECETA ALTERNATIVA A LA PAELLA
Los mejillones son buenos para los huesos, los dientes y la piel gracias a su alto contenido en fósforo, calcio y vitamina D, además de vitamina C. Asimismo, esta última posee propiedades antioxidantes.
También son buenos para la musculatura por tener un elevado contenido en proteínas; y reducen la depresión. Esto lo consigue gracias a la vitamina B12, que mejora la depresión y que es fundamental para hacer frente a este tipo de patología.
