Las recetas que mezclan arroz con mejillones u otras carnes y pescados son habituales en muchas casas, siendo para muchos una perfecta alternativa a otras elaboraciones como la tradicional paella. Se trata de una receta económica, sencilla y muy sabrosa que puede elaborar cualquier persona en su hogar.
Aquellos que preparan habitualmente arroz pueden disfrutar gracias a los mejillones de una elaboración aún más rica. Te contamos cómo elaborar esta receta.
2INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ARROZ CON MEJILLONES
La preparación de la receta de arroz con mejillones, que es perfecta como alternativa a la paella, implica hacerse con una serie de ingredientes que son muy sencillos de encontrar, como son: dos tazas de arroz de grano redondo; tres latas de mejillones al natural y una cebolla.
Además, también se necesita: un pimiento verde; un pimiento rojo; dos tomates rojos y maduros; una cucharada de cúrcuma; sal; y aceite de oliva virgen extra.
