Con la llegada del verano es común que por las noches queramos cenar algo fresco y ligeros antes de irnos a dormir. Por esto recurrimos a las ensaladas, que además de favorecer a una dieta saludable, lo hacemos para no coger unos kilos de más y tener un vientre plano para lucir con el bikini en la playa. Este tipo de plato suele contener alimentos como lechuga, tomate, atún, quinoa, lentejas, o espárragos, por ejemplo. Pero esto conlleva algunos riesgos y en este artÃculo te contamos cuáles.
9Peligros de incluir legumbres a las ensaladas
Muchas veces las ensaladas van acompañadas de legumbres, conocidas por su capacidad flatulenta, arroces o pasta, alimentos, todos ellos también muy ricos en fibra y almidón, especialmente si son integrales, y que pueden ser difÃciles de absorber y generar gases al fermentar. Estos alimentos no son nada recomendables para la cena porque son difÃciles de digerir. Por las noches nuestra velocidad metabólica no es la misma que por durante el dÃa y sobre todo por la mañana.
