Si buscas una receta rápida con ingredientes de calidad, esta de berenjenas rellenas te sorprenderá. Lo mejor, sin duda, es que la puedes llevar a cabo en el microondas, por lo que tampoco gastarás en exceso.
Además, puedes jugar con distintos ingredientes con el objetivo de preparar muchos tipos de relleno. Así, disfrutarás de una comida deliciosa y a tu gusto sin perder demasiado tiempo en la cocina.
¿Quieres saber más? Descubre estas berenjenas rellenas al microondas, una reecta saludable e ideal para el verano.
Ingredientes para hacer estas berenjenas rellenas
Antes de ponerte a cocinar esta exquisita receta, lo primero que debes hacer es comprar todos los ingredientes necesarios para prepararla. En primer lugar, precisarás de dos berenjenas de tamaño mediano, así como de una cebolla pequeña. También necesitas 200 gramos de carne picada a tu gusto y dos cucharadas de salsa de tomate. Para terminar, un poco de queso rallado, aceite de oliva, sal y pimienta.
