Si buscas una receta rápida con ingredientes de calidad, esta de berenjenas rellenas te sorprenderá. Lo mejor, sin duda, es que la puedes llevar a cabo en el microondas, por lo que tampoco gastarás en exceso.
Además, puedes jugar con distintos ingredientes con el objetivo de preparar muchos tipos de relleno. Así, disfrutarás de una comida deliciosa y a tu gusto sin perder demasiado tiempo en la cocina.
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5Ve preparando el relleno de las berenjenas
Para preparar el resto de ingredientes lo primero que debes hacer es coger la cebolla y pelarla y picarla en trozos muy pequeños. Coloca aceite en una sartén y rehógala hasta que esté hecha. En ese momento, agrega la carne picada, o cualquiera de los otros ingredientes que hayas elegido para el relleno. Déjalos que se cocinen juntos hasta que todo esté bien dorado.
