Berenjenas rellenas al microondas: una receta saludable para verano

Si buscas una receta rápida con ingredientes de calidad, esta de berenjenas rellenas te sorprenderá. Lo mejor, sin duda, es que la puedes llevar a cabo en el microondas, por lo que tampoco gastarás en exceso.

Además, puedes jugar con distintos ingredientes con el objetivo de preparar muchos tipos de relleno. Así, disfrutarás de una comida deliciosa y a tu gusto sin perder demasiado tiempo en la cocina.

¿Quieres saber más? Descubre estas berenjenas rellenas al microondas, una reecta saludable e ideal para el verano.

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Rellena y finaliza la receta en el microondas

finalizar receta microondas

Con el relleno listo, lo único que tienes que hacer es introducir el resultado en el hueco de las berenjenas. Ahora, cubre bien con un poco más de queso rallado y vuelve a introducirlas en el microondas. Esta vez, tan solo serán necesarios un par de minutos para que se hagan, ya que lo único que falta es que el queso se funda por encima.