DiverXO, el restaurante del famoso chef Dabiz Muñoz cambia de ubicación. El negocio dejará su emplazamiento actual en el edificio Eurobuilding de Madrid, en la calle Padre Damián después de 8 años cosechando éxitos en esta localización. Sin embargo, el chef busca un cambio radical, algo que ya había adelantado hace un tiempo, sin concretar. Ahora ha querido dar más detalles sobre las novedades relativas a su proyecto. ¿Dónde se situará ahora el nuevo DiverXO? Y por qué el reconocido como ‘mejor cocinero del mundo’ ha decidido ahora trasladar su restaurante de sitio?
EN UN BOSQUE, A 20 KILÓMETROS DE MADRID
El nuevo DiverXO se situará a 20 minutos de Madrid en una zona boscosa, y tendrá una superficie de unos 1.900 metros cuadrados, construidos más de tres veces el tamaño del antiguo local. Según ha adelantado Dabiz Muñoz el cambio no será solo de entorno. Además de tener mejores instalaciones y una cocina muy creativa, el chef quiere redefinir algunos conceptos para poder ofrecer algunas nuevas sorpresas y una experiencia sensorial completa a todos lo clientes que se acerquen a degustar sus propuestas. De momento no se ha revelado la fecha de apertura, ni la dirección del nuevo local.
