Huevos rellenos: el secreto para hacerlos rebozados

Los huevos rellenos son una de las maneras de preparar este alimento que es tan habitual en nuestra dieta y que se puede consumir de distintas maneras, con la ventaja de todas las propiedades que aporta a nuestro organismo.

Además de saber cómo hacer huevos rellenos con guacamole y gambas o huevos rellenos de carne, llega el momento de saber el secreto para hacerlos rebozados y así poder disfrutar aún mas de este sabroso plato.

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CÓMO PREPARAR HUEVOS RELLENOS EMPANADOS

Huevos rellenos: el secreto para hacerlos rebozados

Para la preparación de unos buenos huevos rellenos empanados deberás realizar en primer lugar la bechamel. Una vez hecha, se deben cocer los huevos durante 10-11 minutos, para luego pasarlos por agua fría para así refrescar, pelar y partir por la mitad a lo largo.

Con cuidado habrá que sacar las yemas, para colocarlas en un recipiente y añadir tanto el paté, la bechamel, sal y pimienta. Una vez lo hayas hecho tendrás que proceder a mezclar bien y dejar que enfríe.

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