Las recetas tradicionales terminan siendo las que más triunfan con los invitados. Si quieres quedar bien un fin de semana, pero no deseas hacer la misma paella de siempre, este pulpo con arroz se convertirá en tu solución.
Con este ingrediente principal, conseguirás hacer un arroz sabroso y especial con ese toque marÃtimo que queda bien tanto durante el verano como en el invierno. Además, es mucho más sencillo de lo que parece.
¿Quieres saber más? Descubre una receta para novatos de pulpo con arroz que está igual de rica que la paella.
9El truco para que tu pulpo con arroz quede al punto
Conseguir que el arroz con este pulpo quede en su punto no es imposible. Después de 18-20 minutos prueba el arroz y, si ves que está listo, pero sobra caldo, aumenta la temperatura del fuego. En el caso contrario, agrega más agua o caldo (caliente o prácticamente hirviendo). Si quieres ahorrar tiempo, caliéntalo en el micro durante un minuto.
