La ensaladilla rusa es uno de los platos más clásicos del verano, siendo una receta que admite diferentes elaboraciones y que hace que se pueda disfrutar de un gran sabor al mismo tiempo que se lidia con las altas temperaturas propias de esta época del año.
Sin embargo, aunque existen muchas variantes, una gran cantidad de personas se preguntan cómo preparar la receta original que se elabora en Rusia. Te contamos cómo hacen la ensaladilla rusa en este país.
5ENSALADA OLIVIER ACTUALMENTE
En la actualidad existen una gran cantidad de versiones de la ensalada Olivier; y al igual que ocurre con la ensaladilla rusa que se prepara en España, cada hogar y cocinero tiene su propia receta. Algunos de sus ingredientes tradicionales se sustituyen por otros, dando así lugar a un resultado más adaptado a los gustos de cada persona.
Tampoco se mantiene el corte de los ingredientes en lardons como en la receta original, sino que se cortan en dados. Las combinaciones de patata, pepinillos, guisantes, zanahoria, apio, cebolla, jamón cocido, manzana, pollo… son infinitas; y son los que permiten adaptar la receta a nuestros gustos y preferencias.
