Las lentejas son una de las recetas más típicas de la gastronomía española, una preparación que se puede elaborar con gambones, con arroz y verduras, etcétera. Sin embargo, para darle un toque aún más sabroso es necesario añadir un ingrediente adicional.
En este caso te vamos a dar algunas consideraciones generales para disfrutar de esta receta, así como desvelarte cuál es el condimento que les da a las lentejas un sabor más especial.
LENTEJAS, UNA LEGUMBRE MUY BENEFICIOSA
Las lentejas son una de las legumbres más populares y más consumidas en España, algo nada extraño teniendo en cuenta tanto su sabor como su precio y sus excelentes propiedades, que las hacen ser muy beneficiosas para nuestro organismo.
Entre sus principales bondades podemos encontrar que se trata de una excelente fuente de vitaminas y minerales, aportando además al organismo elevadas cantidades de hierro, potasio y ácido fólico. Por este motivo, se recomienda que sean parte de nuestra dieta habitual.
