Jordi Cruz es uno de los chefs más reputados que existen en el panorama nacional. El juez del mítico talent culinario ‘Masterchef’ ha querido compartir con toda su audiencia su receta definitiva para hacer que un pollo asado quede bien jugoso. Esta receta del catalán no tardará más de 270 minutos en cocinarse y la dificultad que tiene es muy baja. Te lo contamos todo.
4La tarta de zanahoria
La tarta de zanahoria ha sido en estos últimos años uno de los mejores postres que ha tenido nuestra cocina para poder hacer en nuestra casa. Es económica, muy fácil de preparar, rica y está cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes, destacando de esta manera el betacaroteno que tiene muchas hortalizas de brillante color naranja. De hecho, la receta más vista en el canal de Jordi Cruz es la carrot cake. Este postre, que es típico de Reino Unido, se caracteriza sobre todo por la textura densa y suave que tiene, cuya preparación es similar a un bizcocho. Unas cuantas recetas tienen ingredientes opcionales como frutos secos, pasas, piña o coco. Necesitaremos los siguientes elementos, como bien indica el catalán.
