La empanada es uno de los productos más consumidos por los españoles a lo largo del año. Las múltiples opciones que nos dan de prepararlas la convierten en una de los platos más versátiles que hay. Si estamos cansados de los mismos platos de siempre, y hemos pensado en cocinar nuevas recetas, tenemos la opción adecuada para ti. Este es un plato extremadamente sencillo y rápido de hacer, y que además nos quedará muy sabroso: empanada de jamón y queso con hojaldre.
Consejos para prepararla
Con el único objetivo de poder evitar que nuestra empanada se vaya a dorar demasiado, tendremos que vigilarla mientras se esté horneando para asegurarnos de que quede en su punto. Si notamos que este hojaldre se va haciendo demasiado rápido, desactivaremos la resistencia superior para no fastidiarlo todo. Por otro lado, si notamos que aún nos queda algo de tiempo para que se dore, dejaremos que se siga horneando hasta que dicho hojaldre tenga ese hojaldre. Para acabar, hay que tener en cuenta que si decidimos preparar la receta en un día caluroso, tendremos que sacar el hojaldre solo cuando vayamos a usarlo para poder preparar dicho plato. Si el hojaldre de la empanada se calienta demasiado antes de que lo horneemos, no subirá tanto como tendría que hacerlo, dejando así el interior muy compacto y crudo.
