La salsa de tomate es una preparación que nos acompaña en una gran cantidad de platos y elaboraciones como una dorada o unas berenjenas, siendo muy sencillo preparar la nuestra propia en casa y adaptada a nuestros gustos y necesidades.
Sin embargo, hay quienes creen que deben invertir mucho tiempo en su elaboración, algo que no es del todo cierto. Te traemos el truco para preparar salsa de tomate casera en solo 10 minutos.
4TERMINANDO CON LA ELABORACIÓN
Una vez añadidos tanto la cebolla y el ajo como la sal y el azúcar al vaso de la batidora en el cuál se encuentran troceados los tomates, es el momento de proceder a triturar todo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Hecho esto solo restará el paso final, que consiste en colocar la salsa de tomate en una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva, para seguidamente pasar a sofreÃr hasta que se vea que el tomate está hecho. De esta manera tan sencilla puedes preparar tu propia salsa de tomate casera.
