Langostinos al ajillo: cómo prepararlos si son congelados

Los langostinos al ajillo es una receta muy fácil y sabrosa de realizar. El ajo potencia el sabor de este marisco y deja una salsa en la que no puedes y debes mojar el pan una y otra vez. Además, puedes hacerlos en el momento, ya que en menos de 10 minutos tienes el plato listo. Por supuesto, el secreto es la calidad del langostino que vayáis a emplear, puede ser fresco o congelado. Aunque si eliges la segunda opción, se recomienda descongelar el día antes en la nevera. Sigue leyendo, para saber cómo se elabora este popular plato de la cocina española.

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Ingredientes para elaborar esta receta

Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar unos langostinos al ajillo son los siguientes:

• 200 gramos de mantequilla
• 1 kilo de langostinos
• 6 dientes de ajo
• 3 cucharadas de zumo de limón o vinagre
• 100 gramos de perejil fresco
• Sal al gusto

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