Aquellos que aman los postres con azúcar, encuentran una verdadera tentación en la receta del brownie, ese postre que podemos crear en casa y volar al cielo sin billete de vuelta. Sin embargo, para lo que algunos pueden concebir como una tentación, para otros es un deseo prohibido debido a que los médicos le han dicho que no pueden tomar harina ni azúcar. La mayorÃa sienten como si el corazón se rompiera al saber que no pueden tomar esta exquisitez, pero todavÃa hay esperanza, puesto que hoy traemos una receta sin harina, sin azúcar, sin gluten y sin lactosa, pero riquÃsimo igualmente.
1¿Cómo es posible?
No se trata de una broma. Realizar esta receta sin estos ingredientes es posible, ya que los sustituiremos por otros que realizarán la misma función. Quedará de vicio, ¡ya lo verás! La base la vamos a hacer con almendra molida, lo que genera una textura que elegirán incluso los que puedan tomar azúcar y un sabor indescriptible. Quedará jugoso, con sabor a chocolate, pero sin temor a que pueda resultar catastrófico para tu salud.
