Chicote está enamorado de un restaurante de Madrid que sirve el mejor cocido madrileño que se pueda degustar en la península. Según informa “El Español”, se trata de Casa Carola, un establecimiento que lleva 25 años en la capital y sirve comida tradicional. Los clientes consideran que, después de lo que han probado en casa, se trata de la mejor comida “porque recuerda al que hacían nuestras madres y abuelas los domingos”.
1Chicote quedó impactado con Casa Carola
Además de los ciudadanos de a pie, Casa Carola se lleva los aplausos de chefs reconocidos en el mundo de la gastronomía como es el caso de Alberto Chicote o Rodrigo de la Calle. La figura de “Pesadilla en la cocina” asegura que este local lo “enamora”. Esas fueron las palabras que utilizó en el prólogo del libro Casa Carola 25 aniversario que saldrá a la luz el 24 de noviembre, recoge el portal ya nombrado. En sus páginas, el presentador de TV dejó una emotiva dedicatoria a la familia Rivero, que lleva adelante el restaurante desde 1997 y Carola, la cocinera que lo dio todo desde el principio.
