Guisantes: el sofrito para convertirlos en un plato ‘gourmet’

No hay nada como un buen plato de guisantes. A pesar de que puedas llegar a pensar que se trata de un ingrediente algo aburrido, lo cierto es que no es así si sabes bien con qué acompañarlo. En este caso, tan solo precisarás de otros alimentos fáciles de conseguir.

¿Quieres saber más? Descubre el sofrito especial con el que los guisantes te parecerán un plato gourmet.

El primer paso para unos guisantes de escándalo

primer paso guisantes

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es el momento de dar el paso y ponerte a cocinar esta deliciosa receta que no te dejará indiferente. Para ello, lo primero que debes hacer es sacar los guisantes de sus respectivas vainas en caso de que los hayas elegido frescos. Además, debes retirar la parte que los une con la vaina para obtener un resultado redondo de lo más apetecible.