lunes, 5 diciembre 2022 11:39

Guisantes: el sofrito para convertirlos en un plato ‘gourmet’

No hay nada como un buen plato de guisantes. A pesar de que puedas llegar a pensar que se trata de un ingrediente algo aburrido, lo cierto es que no es así si sabes bien con qué acompañarlo. En este caso, tan solo precisarás de otros alimentos fáciles de conseguir.

¿Quieres saber más? Descubre el sofrito especial con el que los guisantes te parecerán un plato gourmet.

Ingredientes para preparar esta deliciosa receta

ingredientes

Si te ha entrado la curiosidad y te has animado a ponerte manos a la obra para llevar a cabo esta receta, lo primero que debes hacer es adquirir todos los ingredientes necesarios para hacerlo. En primer lugar, usa un kilo de vainas de guisantes frescos, que también puedes cambiar por medio kilo de opciones congeladas o en conserva. También necesitarás una cebolleta y 150 gramos de jamón serrano. Para terminar, bastará con hierbas de tu gusto (romero, orégano, tomillo, etc.), así como con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra.