Cuando llega el frío, apetece más que nunca elegir recetas calientes y ricas que ayuden a combatir las bajas temperaturas. Un clásico del otoño y del invierno es la crema de zanahorias. Esta puede prepararse de maneras diversas dependiendo de cada cocinero, pero la forma en la que vamos a explicarte su elaboración es sencillísima, y además increíblemente sana. Un plato rápido que ayuda también a que los más pequeños puedan añadir verdura a su dieta, sin renunciar al sabor.
Toma nota, porque en unos pocos minutos tendrás lista esta crema fantástica. Incluso si no eres lo que se dice un cocinillas, no tendrás ningún problema para hacerla.
5Últimos pasos para la crema de zanahoria
Con todo ya cocinándose, se le echa la sal y la pimienta, con cuidado de no pasarse. Si nos quedamos cortos, luego al final se le puede añadir un poquito más. Pero vamos, la zanahoria ya es bastante sabrosa de por sí.
Se mantiene el plato en el fuego alrededor de diez o quince minutos. Es una receta muy rápida. Simplemente es necesario fijarse en cuando la zanahoria ya esté blandita. Se puede usar una cuchara o un tenedor para comprobarlo.
