Las albóndigas son ese plato que siempre triunfa en cualquier reunión. Algunos lo ponen como entrada, otros como aperitivo y hay quienes las comen como almuerzo porque quedan locos con el sabor. Hoy te traemos una receta de muerte para que puedas hacer albóndigas con pisto en freidora de aire y con verduras congeladas. A partir de ahora, tus amigos y familia querrán ir a comer a tu casa todos los fines de semana.
Ingredientes para hacer las albóndigas más ricas
Esta elaboración de albóndigas está pensada para 4 raciones y un tiempo total de 35 minutos, divididos en 20 de preparación y 15 de cocción por tanda. Bajo estas premisas, los ingredientes que necesitarás son: 1 kilo de carne picada (saldrán alrededor de 30), ajo, perejil, 3 huevos, pan rallado, 1 bote de pisto, aceite de oliva y harina. Si deseas hacer la preparación para más o menos personas, solo tendrás que adecuar las cantidades o hacer varias tandas. Para evitar equivocaciones, es más conveniente la segunda opción.
