La merluza al ajillo es un plato al que no siempre se le da importancia, pero que puede hacerte quedar fenomenal con tus comensales sin importar la ocasión. Hay una receta de Rafa García de lomos de merluza al ajillo fácil y rápida de hacer que vuelve locos a los chefs. En 30 minutos tendrás lista una comida para dos personas y no cualquier comida, sino una para chuparse los dedos.
1Ingredientes para la mejor merluza al ajillo que hayas probado
A continuación, divulgamos la receta de merluza al ajillo de Rafa García recogida en el portal “Recetas gratis”. Los ingredientes que proponemos son para una preparación para 2 personas: 400 gramos de lomos de merluza, 2 dientes de ajo, 1 unidades de guindilla, medio vaso de vino blanco y una pizca de sal. Calentamos en una cazuela de barro aceite de oliva. Mientras tanto, picamos un par de dientes de ajo y una guindilla rosa seca. La metemos dentro de la cazuela.
