Las recetas clásicas también pueden tener un punto original. Así lo demuestra, por ejemplo, Jordi Cruz, que siempre destaca por su capacidad de crear recetas originales a partir de ingredeintes de lo más básicos.
En este caso, si quieres preparar un arroz como nunca antes lo habías hecho, lo único que debes hacer es seguir los consejos del experto de Masterchef. Todos tus invitados querrán repetir.
¿Te atreves? Descubre la receta de arroz de Jordi Cruz: en la sartén y con ingredientes de toda la vida.
1Ingredientes para hacer el arroz a la sartén de Jordi Cruz
Lo primero que debes hacer antes de preparar esta receta original de Jordi Cruz es reservar todos los ingredientes necesarios para llevarla a cabo. Como verás, todos ellos son fáciles de encontrar. En primer lugar, necesitarás un total de 60 gramos de arroz. También 240 ml de caldo de verduras y 100 gramos de setas variadas. Reserva unas cuatro o cinco ramitas de azafrán, una cucharadita de carne de ñora y 4 chalotas. También dos cucharadas de aceite de oliva, media cucharadita de pimentón y 100 gramos de tomate triturado. Para terminar, necesitarás sal al gusto y un poco de parmesano.
