Con la llegada del buen tiempo apetecen recetas frescas que también sean saludables. Es el caso, por ejemplo, de los guisantes con jamón, un plato sencillo, pero que siempre consigue posicionarse como uno de los mejores.
Según como se cocinen, los guisantes pueden ser un manjar al alcance de todos. Esto sucede, sobre todo, cuando se lleva a cabo un buen sofrito, que es capaz de cambiar su sabor de una forma espectacular.
¿Quieres probar? Descubre estos guisantes con jamón, una receta saludable y lista en 10 minutos.
Para hacer estos guisantes con jamón puedes usar varias opciones
Para hacer los guisantes con jamón de esta receta podrás usarlos frescos, congelados o en conseva. Si es temporada, los frescos tardarán solo 5 o 6 minutos en cocerse, por lo que debes echarlos cuando la patata esté casi lista. Si son congelados, los puedes cocinar de una o sacarlos antes para que estén medio decongelados y ahorrar energía. Por último, si son en conserva, añádelos después de que la patata esté cocida y déjalos cocinar un par de minutos para que cojan temperatura.
