Son muchos los postres que puedes preparar para dejar con la boca abierta a todos tus invitados. Uno de los más clásicos es el tiramisú, una receta italiana que cuenta con la virtud de gustar a todos.
A pesar de que existen varias versiones de este postre, como es la de fresa, lo cierto es que no hay nada como lo original. Es decir, esa receta que los italianos llevan años preparando de la misma forma.
¿Quieres saber cómo? Descubre cómo se hace el verdadero tiramisú casero a la italiana.
1Ingredientes para hacer este tiramisú italiano
Antes de ponerte manos a la obra de preparar este exquisito tiramisú, debes contar con los ingredientes necesarios. En primer lugar, necesitarás 500 gramos de queso crema Mascaropone. También 6 huevos, de los que usarás 6 yemas para la crema y 4 claras para montar, 150 gramos de azúcar glass en polvo, y 300 gramos de bizcochos savoiardi. Por otro lado, usarás 4 cucharadas de Amaretto, de 10 a 20 gramos de cacao puro en polvo, 150 ml de café fuerte y un poco de sal para las claras.
