Con garbanzos se pueden preparar un sinfín de recetas tradicionales. En una legumbres que se adapta a todo y destacan por su sabor en cualquiera de sus elaboraciones. En el caso de no querer comer carne, también se prestan a hacerse con verduras.
Si quieres conseguir un plato que sorprende por su sabor clásico pero a la vez diferente y no deseas permanecer mucho tiempo en la cocina, este guiso al estilo potaje será sin duda una gran idea.
¿Te animas? Descubre el secreto para hacer unos garbanzos sin carne en poco tiempo.
3Pica todas las verduras que acompañarán a los garbanzos
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios preparados, ha llegado el momento de comenzar con la receta. Para ello, debes ponerte a picar todas las verduras. Intenta que no queden en trozos muy pequeños, sobre todo la cebolla y el puerro. Por otro lado, el pimiento, la zanahoria y el calabación no deben quedar muy grandes. Esta es la base para preparar nuestros garbanzos con verduras de escándalo.
