En el mundo de la gastronomía con una receta sencilla y exquisita tenemos los pimientos rellenos de bacalao preparados en Thermomix. En tan solo una hora, podrás disfrutar de este plato lleno de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. Además, esta receta versátil se puede adaptar fácilmente para ser elaborada en una sartén, brindando flexibilidad para cocinarla de la manera que mejor se ajuste a tus preferencias culinarias. ¡Descubre el placer de crear un plato gourmet en la comodidad de tu hogar con esta propuesta culinaria única!
1Ingredientes para dos porciones de los pimientos rellenos de bacalao en Thermomix
- 1 bote pimientos del piquillo (10 para rellenar y 4 para la salsa)
- 300-400 gr bacalao
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 dientes ajo
- 60 gr harina
- 250 ml leche o bebida vegetal para el bacalao
- 150 ml leche o bebida vegetal para la salsa
- 50 ml vino blanco
- 20 ml aove
- 25 gr mantequilla sin sal
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
