Los flamenquines cordobeses son una exquisitez culinaria que combina sabores intensos con una textura crujiente irresistible. Originarios de la provincia de Córdoba, en España, estos rollitos de jamón y lomo de cerdo empanados son una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en familia.
3Otra opción para quienes aman las recetas en horno
Para aquellos que prefieren una opción más ligera, se puede optar por hornear los flamenquines en lugar de freírlos. Basta con rociarlos con un poco de aceite de oliva antes de hornear a 200°C durante unos 20-25 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
