Cuántas veces hemos comprado calabacín y zanahoria con la firme intención de comer más sano, solo para que se queden olvidados en el cajón de la nevera. Cortarlos finos y cocinarlos a diario cansa más los brazos que las ganas. Por eso, cuando un trasto de cocina promete convertir cualquier verdura en falsos espaguetis con un solo movimiento, conviene prestarle atención. El nuevo espiralizador Lidl 30 euros lo hace, y además exprime zumos en segundos sin montar un escándalo de cacharros.
El secreto del éxito
- Corte en espiral sin riesgo: las cuchillas de acero inoxidable están protegidas; empujas con el accesorio y nunca metes la mano. Obtienes linguine, tagliatelle o espaguetis vegetales al instante.
- Exprimidor incorporado de verdad: dos conos se ajustan al tamaño de la fruta, y el colador integrado separa pulpa y pepitas. El zumo cae directo a una jarra colectora.
- Limpieza ultrarrápida: todas las piezas extraíbles van al lavavajillas. No hay rincones donde se acumule la pulpa del zumo ni hebras de verdura reseca.
Cómo funciona el dos en uno que está triunfando en Lidl
Basta con colocar el calabacín, la zanahoria o la remolacha en el soporte, acoplar el disco de corte deseado y empujar suavemente con el accesorio. En cuestión de segundos tienes espaguetis vegetales listos para saltear, gratinar o añadir en crudo a una ensalada. Las cuchillas cambian en un clic y permiten tres grosores distintos, desde el linguine más fino hasta el tagliatelle ancho.
El exprimidor funciona con la misma base: eliges el cono pequeño para limones y limas, o el grande para naranjas y pomelos, giras la fruta y el zumo se filtra solo. Así evitas el engorro de montar dos aparatos diferentes. Y si buscas opciones más rápidas, puedes laminar el calabacín con un pelador y, saltarlo en la sartén con ajo y guindilla: en tres minutos tienes un plato ligero.
De la espiral al zumo: variaciones y maridaje
Los espaguetis de calabacín aguantan dos días en la nevera dentro de un táper con papel de cocina, aunque lo ideal es cocinarlos en el momento. Para el maridaje, un vino blanco joven con acidez (un albariño o un verdejo) contrasta muy bien con la ligereza de la verdura salteada. Si prefieres algo más contundente, una salsa pesto de albahaca y piñones convierte el plato en una cena completa. En cuanto al zumo, mézclalo con zanahoria y un toque de jengibre y tendrás un chute de vitamina para el desayuno sin necesidad de un segundo exprimidor.
Todo por 29,99 euros, con un recetario incluido y la tranquilidad de no tener que fregar a mano. Una inversión mínima para quienes quieren comer más verdura sin pasarse la mañana picando.
